Är du nyfiken på att veta mer om vad fullkorn är, varför det är bra att äta fullkorn och tips på enkla sätt att äta fullkorn? Maria Alexandersson, projektledare från FullkornsFrämjandet, är på plats och berättar. Föreläsningen avslutas med en frågestund och quiz med möjlighet att vinna fullkornsprodukter. Föreläsningen arrangeras i samband med att utställningen Vägvalet – en framtidsupplevelse om barns matmiljöer som visas på Medborgarplatsen. Programmet är en del av forskningsprojekten Plan’EAT, PLATE och SWITCH och genomförs i samarbete med bland andra SLU och Stockholms Universitet.