Tore Wretman är en av de mest inflytelserika personerna i svensk restauranghistoria och mannen som satte Riche och Teatergrillen på kartan. I år är det 110 år sedan han föddes och för att hylla honom bjuder vi in till tre torsdagar av firande i Stora baren. Det som erbjuds är smörgåstårta, en ny absintdrink, champagne samt konjak och lakrits, en kombo som Wretman älskade.